여름철 입맛 없을 때, 다이어트가 필요할 때 최고의 메뉴를 소개합니다. 바로 연예계 대표 미식가 최화정 씨가 공개한 '오이 김밥'인데요. 오이 하나를 통째로 넣어 아삭하고 상큼한 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
오이는 섭취 칼로리보다 소비 칼로리가 더 높은 대표적인 다이어트 식품으로 알려져 있죠. 최화정 씨는 이 오이 김밥을 다이어트 할 때 도시락으로 싸서 다녔다고 하는데, 이 레시피로 2kg은 충분히 감량할 수 있다고 자신합니다.
오이 김밥 레시피는 생각보다 간단합니다. 먼저, 김밥용 김 위에 단촛물로 간을 맞춘 밥을 얇게 펴 깔아줍니다. 그 위에 껍질을 살짝 벗겨낸 오이 하나를 통째로 올리고 말아주기만 하면 되는데요. 마지막으로 김 위에 참기름을 살짝 발라주면 완성입니다.
여기에 최화정 씨 표 '땡초 된장'을 곁들이면 오이 김밥의 풍미를 더할 수 있다고 하네요. 오이 김밥을 따라 만들어 본 사람들의 후기를 보면 "만들기 쉬운데 맛도 너무 좋다", "이거 하나면 한 끼 식사로 충분하다"는 등 칭찬 일색입니다.
더운 여름, 입맛 없고 살도 찌기 쉬운 요즘 최화정 표 오이 김밥 레시피로 맛있는 다이어트에 도전해 보는 건 어떨까요? 상큼 아삭한 오이 김밥과 함께 올 여름을 건강하게 즐겨보세요!
오이 김밥 만드는 법:
1. 오이는 최대한 곧은 것으로 골라 여러 번 씻어주고, 울퉁불퉁한 부분과 쓴맛 나는 양 끝을 살짝 제거해 줍니다.
2. 밥은 단촛물을 섞어 간을 맞춰줍니다.
3. 김밥용 김 위에 밥을 얇게 펴 깔아주고, 오이를 통째로 올려 말아줍니다.
4. 완성된 오이 김밥 겉면에 참기름을 살짝 바릅니다.
5. 취향에 따라 땡초 된장과 함께 먹으면 금상첨화!
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